Ini Resep Simple So Good Chicken Nugget Favorit Thole

Entah sudah berapa kali saya menyebutkan bahwa Mama Thole ini tidak bisa dan kurang suka masak memasak. Alhasil, saya selalu mencari cara agar tidak perlu berlama-lama di dapur namun tetap tak kehabisan makanan. Wkwk..

Seringnya siy ini bukan masalah ya, karena saya dan suami ngga neko-neko dalam hal makan. Tapi akhir-akhir ini ada tantangan baru yang datang dari Thole.

Yup, dia lagi agak susah makan. Masalah yang kerap membuat pusing para orang tua ini rupanya saya rasakan juga. Memang pusing sih ketika anak susah makan, kudu pinter-pinter cari cara agar makanan bisa masuk ke perut si bocil.

Satu hal yang masih saya pegang adalah saya tidak ingin memaksa atau mencekoki anak. Konsekuensinya adalah emaknya harus kreatif mencari berbagai alternatif makanan. Kemudian mengamati respon, evaluasi, dan mencari ide lagi.

Setelah diamati, Thole sekarang ini agak susah disuapi dan lebih senang makan sendiri. Lebih semangat lagi jika dihidangkan finger food. Jadi saya pun mencari ide finger food dan pilihan saya kali ini adalah dengan mengkreasikan So Good Chicken Nugget rasa pizza.

So Good Chicken Nugget Rasa Pizza

Kenapa So Good Chicken Nugget? Karena sudah jelas ada label halal MUI dan label BPOM, jadi mama tenang. Ditambah lagi yang saya gunakan adalah varian rasa pizza, makin yummy dah!

Ini dia resepnya. Jangan khawatir, simpel banget kok. Hehe..

Bahan:

  • So Good Chicken Nugget Animal rasa Pizza

  • Wortel

  • Telur

  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat

  • Rebus wortel sampai agak empuk, tiriskan

  • Parut wortel yang telah direbus menggunakan parutan keju, sisihkan

  • Goreng So Good Nugget Ayam sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan

  • Kocok telur ayam, masukkan wortel

  • Panaskan minyak, kemudian goreng telur yang telah dicampur wortel

  • Letakkan nugget di atas telur

  • Lipat telur menjadi bentuk setengah lingkaran

  • Balik telur, dan angkat

  • Bisa dihidangkan dengan saus atau kecap, tergantung selera

Ada beberapa catatan untuk resep ini, yaitu wortel bisa juga diletakkan di atas telur ketika digoreng. Namun saya memilih mencampurkannya sebelum digoreng agar Thole tidak pilih-pilih ketika makan. Saat melipat telur juga sebaiknya hati-hati agar tidak sobek. Atau bisa juga dengan cara tidak melipat telur dan menggunakan nugget lebih banyak sehingga seperti pizza.

Anda juga bisa berkreasi dengan menambahkan topping seperti daun bawang, bawang bombay, atau sayuran seperti sawi minyak, dan lain-lain. Saya sendiri tidak menambahkan topping karena ini khawatir Thole tidak suka yang terlalu ‘rame’. Selain itu dari nugget-nya sendiri sudah cukup memperkaya rasa kok.
Satu lagi mak, jangan lupa segera simpan kembali nugget di freezer dalam kemasan tertutup rapat supaya tetap segar dan mencegah cemaran ya.

Selanjutnya adalah menghidangkan kreasi sederhana ini untuk Thole. Apakah dia suka? Atau tidak? Well, alhamdulillah, dia makan lahap banget. Walaupun ini makanan baru bagi dia, rupanya dia suka! Alhamdulillah, emaknya ngga disisain. Emak senaang..

Alhamdulillah nambah satu lagi bahan makanan yang dia suka, jadi mengurangi kepusingan mamak dikala Thole susah makan. Bukan hanya Thole yang suka, mamanya pun suka. Karena varian rasa pizza ini unik memang rasanya. Beda dengan yang lain.

Oiya, saya menghidangkan ini sebagai finger food dan tanpa nasi. Karena So Good Nugget Ayam ini juga sudah mengandung karbohidrat. Tapi jika Anda ingin menyajikannya dengan nasi tentu sah-sah saja.

Itu dulu kreasi resep So Good Chicken Nugget rasa pizza yang ternyata disukai Thole. Tertarik mencoba?

Lepas Rindu Bubur Barito dengan Bubur Dokar

Sarapan bubur adalah salah satu favorit sarapan saya dan suami di akhir pekan. Di Batam ini, ada beberapa bubur yang menjadi pilihan saya dan suami. Pertama adalah bubur Goodway yang terletak persis di sebelah hotel Goodway. Buburnya enak walaupun lama-lama saya merasa porsinya kurang.hehe..

Kedua, bubur Mang Doel yang terletak di Tiban BTN. Enak, relatif murah, dan banyak. Bahkan kadang sampai kekenyangan. Wew..

Nah, baru-baru ini ada satu bubur lagi yang langsung jadi favorit saya dan suami yaitu bubur Dokar. Bubur ayam Dokar ini terletak di komplek ruko Cipta Land, jalan masuknya dari depan sekolah Ulil Albab. Kenapa bubur Dokar menjadi favorit? Alasan sederhananya adalah karena bubur ini rasanya mirip sekali dengan bubur Barito di Jakarta.

Yap, bubur Barito sudah terkenal di Jakarta. Sayangnya lokasinya agak jauh dari rumah sehingga kami jarang kesana. Selain itu harganya pun sudah melangit. Untungnya, bubur Dokar memiliki rasa yang sangat mirip. Bubur di sini tidak menggunakan kaldu, tapi buburnya saja sudah gurih. Sepertinya direbus menggunakan kaldu ayamnya sehingga sudah enak. Bedanya dengan bubur Barito yaitu tidak adanya cheese stick. Ya, bubur Barito menggunakan cheese stick (atau bawang ya?) sebagai pengganti kerupuk. sedang kan bubur Dokar masih menggunakan kerupuk. Tapi ini bukan perbedaan besar untuk saya.

Harga seporsi bubur ayam di sini awalnya Rp12000 ketika saya pertama mencoba, kira-kira tiga bulan lalu. Namun sayang sekali, baru-baru ini harganya naik jadi Rp15.000 :((

My husband still love it though.

Selain bubur ayam, ada banyak menu yang disediakan di Dokar ini, diantaranya i fu mie, nasi goreng, kwetiaw, dan lain-lain.harga pun bervariasi mulai dari Rp20.000. Kalau Anda mencoba sarapan di sini, sempatkan menengok ke laut yang ada tak jauh dari Dokar. Walaupun tak ada pasir pantainya, tapi lumayan untuk m

[contact-form][contact-field label=”Name” type=”name” required=”true” /][contact-field label=”Email” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”Website” type=”url” /][contact-field label=”Message” type=”textarea” /][/contact-form]

[contact-form][contact-field label=”Name” type=”name” required=”true” /][contact-field label=”Email” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”Website” type=”url” /][contact-field label=”Message” type=”textarea” /][/contact-form]

[contact-form][contact-field label=”Name” type=”name” required=”true” /][contact-field label=”Email” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”Website” type=”url” /][contact-field label=”Message” type=”textarea” /][/contact-form]

emanjakan mata, melepas stress sedikit. 🙂